甲(jia)酸甲(jia)酯，別名乙(yi)(yi)酸甲(jia)酯，化學式為HCOOCH3，是(shi)一種(zhong)酯類有機化合物，為無色有香(xiang)味的(de)易(yi)(yi)揮(hui)發液(ye)體。與乙(yi)(yi)醇混溶，溶于甲(jia)醇、乙(yi)(yi)醚。容易(yi)(yi)水解(jie)，潮濕(shi)空氣中的(de)水分也會使其發生水解(jie)。對呼(hu)吸道、眼、鼻和下呼(hu)吸道有較強的(de)刺激作用，可引起胸部壓迫感、呼(hu)吸困(kun)難(nan)。

　　碳一化學極重要的(de)中間(jian)體，具有廣泛的(de)用(yong)(yong)途，可直接用(yong)(yong)作(zuo)處理菸草(cao)、干水果、谷物等(deng)的(de)煙薰劑(ji)和殺(sha)菌劑(ji);也常用(yong)(yong)作(zuo)硝化纖維素(su)、醋酸纖維素(su)的(de)溶(rong)劑(ji);在(zai)醫(yi)藥上(shang)，常用(yong)(yong)作(zuo)磺酸甲基嘧啶、磺酸甲氧嘧啶、鎮咳劑(ji)美沙芬等(deng)藥物的(de)合成原料(liao)。

　　貯存方法

　　儲存于(yu)陰涼、通風的庫房。遠(yuan)離(li)火種、熱源(yuan)。庫溫不宜(yi)超過(guo)29℃。保持容(rong)器(qi)密封。應與氧化劑、堿類分開(kai)存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設(she)施(shi)。禁止使用易產(chan)生火花的機械設(she)備和(he)工具。儲區應備有(you)泄漏應急處理設(she)備和(he)合適的收容(rong)材(cai)料。

　　用途

　　1、用作有機合成(cheng)的(de)原料，可制甲(jia)(jia)酸、甲(jia)(jia)酰胺、二甲(jia)(jia)基(ji)甲(jia)(jia)酰胺、乙(yi)二醇、氯甲(jia)(jia)酸三氯甲(jia)(jia)酯、乙(yi)二酸酯、醋(cu)酐、醋(cu)酸等。

　　2、用于殺蟲劑、軍用毒(du)氣及溶劑等產品的生產;用作(zuo)硝酸纖(xian)維素、醋酸纖(xian)維素的溶劑、熏蒸殺蟲劑、殺菌劑。

　　3、有機(ji)合(he)成中的(de)甲酰化劑。還可用于(yu)香料(liao)及干燥果品、處理谷類等方面。

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